Nesta receita ensinamos você a preparar uma Bolinho delicioso a que poucos conseguem resistir: o clássico bolinho de carne moída! Confira abaixo o passo a passo desta receita simples e aprenda a preparar Bolinho de Carne Moída deliciosa, todo o mundo irá adorar!
Ingredientes para fazer Bolinho de Carne Moída
1kg de patinho moído
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 cebola média
4 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1 punhadinho de coentro
2 tomates sem semente
1 ovo cheiro-verde a gosto
2 pães amolecidos na água e espremidos
1 pacote de sopa de cebola Sal (quanto baste)
Farinha de rosca (baste)
Ovos,quanto de farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
Como Fazer Bolinho de Carne Moída
1- Pique muito bem o pimentão, a cebola, alho, pimenta dedo de moça, coentro, tomate e o cheiro-verde e reserve.
2- Em um recipiente, coloque a carne moída e os pães amolecidos em água e espremidos, misture bem.
3- Acrescente os ingredientes picados e vá misturando para agregar bem todos os ingredientes.
4- Coloque o creme de cebola aos poucos, misturando bem e corrija o sal. Coloque o ovo e vá acrescentando a farinha de rosca aos poucos, até dar o ponto para moldar os bolinhos.
5- Faça uma bola com as mãos e amasse para ficar no formato de um disco.
6- Passe os bolinhos pela farinha de trigo, depois nos ovos, na farinha de trigo novamente, nos ovos e por último na farinha de rosca. Esse processo é para deixar o bolinho com uma casquinha mais grossa.
7- Frite em óleo não muito quente, para que a carne fique cozida por dentro e a casquinha douradinha por fora.. ótima receita!
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do Receitou, como esta receita de bolinho de carne moída, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de bolinho de carne moída que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Se você gostou da receita de Bolinho de Carne Moída sugerimos que entre na nossa categoria de Lanches e Salgados.
